Cela fait maintenant 52 ans que la famille Gaumé produit du bio dans le petit village de Saint-Quentin-les-Anges. « Cela a commencé en avril 1964, se souvient très précisément Jean-Pierre, le papa, sa méthode était considérée comme moyenâgeuse. » Mais la pratique bio est viable et en 1988, quand vient l’heure de la transmission, c’est donc le fils, Jean-Pierre et surtout sa femme, Marie-Jo, actuelle maire du village, qui prennent les choses en main. En 2014, c’est au tour du petit-fils, Jean-François de récupérer l’exploitation familiale.
Une alternative à la crise et bientôt dans la biodynamie
Le bio est viable, insiste la famille Gaumé, qui vend sa production à la fois à des coopératives et des négociants comme au meunier, aux magasins bio ou encore en vente directe. « Mes productions m’assurent une dizaine de débouchés », affirme Jean-François. Tellement convaincu par le bio, Jean-François vient de se lancer dans la biodynamie. « C’est l’agriculture bio encore plus poussée. » Concrètement, cette agriculture prend en compte le rythme cosmique. L’influence du calendrier lunaire joue pour beaucoup.
Découvrez le reportage complet sur cette famille dans le Haut Anjou du 25 mars.
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