Dans son local de 300 m2, Maxence Rayer a tout à sa disposition pour bien travailler : un grand fournil, des plans de travail, des robots pâtissiers, etc. Pourtant, il y a quelques mois, son lieu de travail ne ressemblait pas du tout à ça.
"Cela fait soixante ans que ce lieu existe"
En septembre 2023, il a repris la seule boulangerie du village. "Les anciens propriétaires sont...
Il vous reste 90% de l'article à lire.
Vous devez bénéficier d'un abonnement premium pour lire l'article.
Abonnement sans engagementDéjà abonné ? Connectez-vous
A lire aussi
L'espace des commentaires est ouvert aux inscrits.
Connectez-vous ou créez un compte pour pouvoir commenter cet article.