Laurent Bigot est le chef d'entreprise de Bigot pisciculture.
Si le siège social est à Saint-Sulpice, les installations sont principalement à Miré (Maine-et-Loire), là où tout est né.
Un projet d'irrigation à l'origine de l'activité
En effet, c'est le père de Laurent qui a lancé l'activité.
"Mon père Michel avait repris...
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