Xavier Chauvelon ouvre en octobre 2021 un nouveau commerce dans l'ancienne école de Houssay (Mayenne).
"J’ai présenté mon projet d’épicerie-bar au conseil municipal de décembre 2020".
Xavier Chauvelon avait eu un premier contact favorable avec Jean-Marie Gigan, maire de Houssay, au cours d’un reportage sur la commune avec Fidélité Mayenne, une radio locale installée à Laval.
Réflexion faite, le projet a pris une tournure plus large. "J’ai opté pour un projet associant l’épicerie-bar à un tiers lieu".
Son idée était d’ajouter un coin convivial, ludique et culturel à la partie commerciale. Un lieu où chacun pourrait se poser et échanger tout en faisant ses courses à l’épicerie.
Un lieu où l’on pourrait écouter de la musique, choisir un livre dans la bibliothèque, profiter des jeux sur place, participer à des ateliers, des conférences, admirer l’expo d’un artiste, s’émerveiller devant un spectacle, un concert.
Premier essai concluant
Xavier Chauvelon a déjà tenté l’expérience avec succès cet été. En août 2021, le spectacle musical du duo d’artistes Bretelle et Garance a déplacé une cinquantaine de personnes à Houssay.
Le 3 septembre, grâce au dispositif des paniers artistiques d’Ouvrir l’horizon, un deuxième spectacle a obtenu le même succès.
Côté épicerie, le gérant de la Loupiote va travailler avec Véronique Pottier de la boutique Saveurs exotiques installée à Quelaines.
Des menus en bocaux seront proposés chaque semaine, ainsi que des paniers de légumes et de viande avec les producteurs bio et/ou locaux.
D’autres services sont attendus à la Loupiote : dépôts de pain, de journaux, retrait de colis, etc.
Côté finances, Xavier Chauvelon a lancé un financement participatif qui lui a permis de récolter 5 000 €.
Coup de pouce de la municipalité
Cette somme a servi essentiellement à l’aménagement du commerce (achat de mobilier, peinture, etc.).
Une demande de 5 000 € sous forme de prêt d’honneur à la banque lui permettra de se constituer un premier stock pour l’épicerie-bar.
"Je ne paierai pas de loyer la première année. J’apprécie ce coup de pouce de la municipalité", termine Xavier Chauvelon.
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