La guinguette du Bac à Ménil (Mayenne), près de Château-Gontier pourrait bien rouvrir au printemps 2022.
Benjamin Vigneron, qui tenait ce restaurant depuis 2017, avait annoncé sa volonté d’arrêter à l’automne 2021. Depuis, la mairie, propriétaire des murs, espérait trouver des candidats pour reprendre le bail commercial. Il semble qu’une candidature sérieuse soit en passe d’aboutir.
Patrick Mouche, adjoint chargé du tourisme, confie : « Même si rien n’est officiel et que nous attendons une confirmation, on sait que deux jeunes sont intéressés. Ce sont des jeunes de Ménil et ce sont deux professionnels de la restauration. »
Une bonne nouvelle pour la commune
Selon lui, la promesse de cession du bail commercial serait déjà signée.
Tout en gardant le conditionnel pour parler de cette reprise, l’adjoint ne cache pas l’importance que la commune lui accorde.
« Avec le camping, la guinguette est un lieu important de l’animation de la commune. Ces jeunes veulent innover, ouvrir plus longtemps. On sent qu’ils sont pleins de bonne volonté. »
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