Le service de remplacement permet aux agriculteurs et agricultrices d’être remplacés lors de congés, d’arrêt maladie ou autre.
Dans le Maine-et-Loire c’est environ 340 personnes qui sont employées au service de remplacement.
Guillaume Alusse, habitant du Tremblay commune déléguée d'Ombrée-d'Anjou, est l'un d'entre eux. Il silionne le Segréen (Maine-et-Loire). L'activité y est intense notamment en ce mois d'août 2022.
Sorti de l’école à 19 ans, il décide de faire deux ans au service de remplacement. Il s’est ensuite installé en Gaec.
"J’ai été remplacé aussi", sourit Guillaume, notamment pour ses vacances ou son premier congé paternité.
Au bout de neuf ans, le Gaec se dissout. C’est à ce moment qu’il décide de revenir au service de remplacement.
Il fait partie de ceux qui sont à temps plein. "En trois ans j’ai eu trois gros remplacements de quasiment un an", principalement pour des maladies de longues durées.
"En ce moment je fais une traite au Tremblay le matin, la journée je suis à Saint-Sauveur-de-Flée, et le soir je reviens au Tremblay" continue cet habitant du Tremblay.
C’est donc de nombreux déplacements qu’il effectue allant jusqu’au Lion-d’Angers, mais son secteur reste majoritairement le Segréen.
L’été il change beaucoup plus de fermes pour effectuer les remplacements d’agriculteurs partis en vacances. Il s’occupe majoritairement de vaches laitières mais aussi des vaches à viande.
Ce qui change aussi c’est l’interlocuteur face au salarié. Les agriculteurs ont tous leurs habitudes dans leurs fermes, il faut donc s’adapter à la personne mais "dans les 90 %, ça se passe très bien avec les agriculteurs que l’on remplace".
Esprit de solidarité
"L’année dernière certains agriculteurs n’ont pas pu partir en vacances à cause du manque de salariés au service de remplacement", détaille Guillaume.
En effet, le service de remplacement recrute toujours.
"Ça bouge beaucoup, c’est souvent un tremplin pour s’installer. C’est une super expérience où on apprend beaucoup". Avant de s’installer, en deux ans, Guillaume avait déjà fait 35 fermes.
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