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Château-Gontier-sur-Mayenne. Un boucher à Château-Gontier confronté à la hausse du coût de l'énergie

Actualités. Avec la hausse des tarifs de l'énergie en prévision, un artisan à Château-Gontier (Mayenne) s'inquiète pour le devenir de sa boucherie, le 9 décembre 2022.

Château-Gontier-sur-Mayenne. Un boucher à Château-Gontier confronté à la hausse du coût de l'énergie
Pour Eric Boisramé, boucher à Château-Gontier (Mayenne), la hausse des tarifs de l'énergie remet en cause ses projets, en décembre 2022.

Si la flambée de l’énergie ne s’est pas encore répercutée sur la facture de la boucherie située place Camille-Quinefault à Château-Gontier (Mayenne), le patron, Éric Boisramé, est inquiet, au 9 décembre 2022.

Un bouclier de compensation instauré par l'Etat est prévu pour faire face à la hausse de l’énergie.

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Mais pour que les commerçants puissent prétendre y avoir droit, ils doivent remplir certaines conditions.

Éric Boisramé est dépité. « 1 000 € de charges en plus par mois, cela peut remettre en cause notre activité, d’autant plus qu’on a du mal à recruter un ouvrier, et pourtant on paie bien », déclare l'artisan.

Un avenir incertain

Boucher depuis dix-huit ans, et depuis six ans à Château-Gontier, Éric Boisramé s’interroge. Chose certaine, il ne fera pas la rénovation de la boucherie comme prévu.

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À la boucherie, l’énergie consommée est liée aux vitrines réfrigérées, frigos, fours et cuisson.

Éric Boisramé n’a pas trop le moral : « Il y en a qui vont mettre la clé sous la porte, c'est sûr. Pour certaines boucheries, c’est 10 000 € de plus par mois. »

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Le syndicat des bouchers de France sont allés à Paris à l'Assemblée nationale, le 29 novembre 2022 plaider leur cause auprès des députés.

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