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Entre Azé et Fromentières, Stéphane Garnier est installé depuis dix ans sur une exploitation en cours de conversion à l’agriculture biologique. Depuis plusieurs mois, il s’est lancé un nouveau défi : brasser sa propre bière et la commercialiser. Six variétés sont déjà en vente et la prochaine sera disponible à partir du 17 mars, jour de la saint-Patrick.
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