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Laurent Bigot est un des rares pisciculteurs en France. Il est installé à Miré (Maine-et-Loire). Il fait perdurer cette activité lancée par son père Michel, mais les cormorans déciment ses productions.
La Fédération Française des Associations de sauvegarde des Moulins (FFAM) dont fait partie l'Association de sauvegarde des moulins d'Anjou, a pointé du doigt "la politique de gestion des rivières" de l'Etat et remet en cause la destruction des barrages de moulins à eau. Un courrier a été envoyé au Premier ministre François Bayrou, le 5 février.
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