Retrouvez l'actualité sur boulangerie avec Le Haut Anjou
La boulangerie La Maie d'Antan, à Nyoiseau (Maine-et-Loire), a été cambriolée, dans la nuit de vendredi 14 à samedi 15 mars 2025.
C'est une nouvelle qui attriste de nombreux habitués : La Mie Câline fermera définitivement ses portes cet été.
Ouverte depuis 2019, la boulangerie-pâtisserie La Fournée de Pépé, tenue par Anita et Mickaël François, a fermé ses portes le 28 février. Le cogérant revient sur les raisons multiples de cette décision.
Avant son départ pour un autre projet, prévu en juillet 2025, Johnny Dubset et la mairie déléguée du Bourg-d'Iré (Maine-et-Loire) sont en quête d'un repreneur pour maintenir le dernier commerce du bourg.
Cela fait bientôt deux ans que le jeune repreneur, Maxime Rayer, tient la boulangerie Aux délices de Coudray.
Gérant de la boulangerie-sandwicherie La Mie Câline depuis 26 ans, Loïc Hercent est décédé à l'âge de 62 ans, vendredi 10 janvier 2025.
Bénédicte et Jean-Luc Bourneuf, boulangers à Châteauneuf-sur-Sarthe (Maine-et-Loire), connaissent un début d'année rythmé avec des fèves à l'effigie des pompiers locaux qui s'arrachent et une rencontre de Jean-Luc avec le président de la République Emmanuel Macron à l'Élysée.
Présente au salon Made in France qui se tenait à Paris du 8 au 11 novembre, l'équipe des P'tits Bouchons a notamment pu faire déguster les créations bouerillonnes à un ministre.
Fort de son succès depuis un an avec le Miroir de l'Anjou bleu, la boulangerie Gabillard s'est associée à la photographe Catherine Belay pour habiller ce gâteau de voyage et promouvoir l'Anjou bleu.
Du 8 au 11 novembre 2024, Matthieu Chaillou, boulanger-pâtissier, créateur des P'tits Bouchons, exposera au salon Made in France à Paris. Une fierté pour l'homme originaire de Bouère (Mayenne) qui représentera le département.
Depuis lundi 27 mai 2024, une nouvelle boulangerie baptisée Serrön est ouverte dans la zone artisanale La Pépinière. Après une période de "disette", les Craonnais se retrouvent aujourd'hui avec trois boulangeries en ville.
Originaires de Saint-Malo, Lionel et Gaëtan Dufour ont racheté le fonds de commerce de la boulangerie Le Fournil des halles. Elle rouvrira début juillet.
Dimanche 9 juin, Ophélie Pasquier, 19 ans, vendeuse en apprentissage au sein de la boulangerie Hiron à Château-Gontier (Mayenne), participera à la finale du concours Un des meilleurs apprentis de France, à Lyon (Rhône).
Leurs galettes vendues ont aidé les pupilles des sapeurs-pompiers.