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Retrouvez l'actualité sur fromage avec Haut Anjou

Le terroir mayennais à l'honneur. Découvrir les fromages à vélo

Plusieurs boucles cyclistes sont proposées, en Mayenne, entre dimanche 19 mai et dimanche 16 juin. Il s'agit de la Vélo fourchette, organisée par le Civam bio 53, afin de faire découvrir les fromages locaux.

Meslay. Avec le lait de leurs 60 chèvres, ils vendent du fromage, du yaourt et de la faisselle

La Chèvrerie du Maine, tenue par Ophélie Desnoë et son conjoint Benoit à Meslay-du-Maine (Mayenne), est opérationnelle avec un cheptel de 60 chèvres.

Publié le 15/05/2024 à 12h30

Commerce. Après des expériences en Irlande et Australie, Vincent Thomy est devenu chef ambulant à Saint-Martin-du-Bois

À Saint-Martin-du-Bois, Vincent Thomy a créé sa propre entreprise, Un chef pour vous, dont la vocation est de livrer des repas à domicile.

Publié le 19/12/2023 à 09h30

Saint-Michel-et-Chanveaux. Après une médaille au Mondial, la ferme des P'tits Brillet fête son nouveau fromage

À Saint-Michel-et-Chanveaux, près de Pouancé (Maine-et-Loire) la ferme des P'tits Brillet organise une fête vendredi 13 octobre pour la sortie d'un nouveau fromage.

Publié le 10/10/2023 à 16h00

Saint-Michel-et-Chanveaux. Au bout d'un an, ils obtiennent une médaille au Mondial du fromage

Après un an d'existence, la fromagerie de la ferme des P'tits Brillet à Saint-Michel-et-Chanveaux, près de Pouancé (Maine-et-Loire), a obtenu une médaille d'argent au Mondial du fromage, pour sa tomme plaisir.

Publié le 23/09/2023 à 16h00

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