Retrouvez l'actualité sur pâtisserie avec Haut Anjou
Fort de son succès depuis un an avec le Miroir de l'Anjou bleu, la boulangerie Gabillard s'est associée à la photographe Catherine Belay pour habiller ce gâteau de voyage et promouvoir l'Anjou bleu.
Du 8 au 11 novembre 2024, Matthieu Chaillou, boulanger-pâtissier, créateur des P'tits Bouchons, exposera au salon Made in France à Paris. Une fierté pour l'homme originaire de Bouère (Mayenne) qui représentera le département.
Dimanche 16 juin, Jade Boulay, 25 ans, ouvrira dès 9 h les portes de sa boutique de pâtisseries maison haut de gamme à Segré (Maine-et-Loire)
Bernadett Prokai, Hongroise d'origine, sera présente à la Fête de l'Europe, avec son food-truck qui propose des tortillons briochés, une spécialité de la Hongrie, son pays d'origine.
Dans un local situé sur la zone commerciale de la Motte-Vauvert à Bazouges, qui n'a plus accueilli de boulangerie depuis 2012, Baptiste Chenay, 26 ans, espère ouvrir son nouveau commerce en mai.
À 24 ans, Jade Boulay a lancé son entreprise de pâtisserie maison haut de gamme pour les professionnels et particuliers. Elle est installée à Segré.
Mercredi 25 octobre, la boulangerie-pâtisserie La Se'graine ouvre ses portes au 36, rue Lamartine, dans le quartier de la Gare à Segré (Maine-et-Loire).